Le Potager de la Source

Production maraîchère de légumes biologiques et de saison dans le respect de la Biodiversité
La Quévinaie, Bonnemain
Image d'en-tête pour le site

Mises à jour

Nouveauté : du pain dans vos paniers !

En association avec le Fournil du Loup, nous vous proposons dorénavant la possibilité d'ajouter du pain à votre commande.

Babeth Groult et Laurent Noslier sont paysan-Boulangers depuis 15 ans. Ils sont installés sur 19 hectares en agriculture biologique à ...

En savoir plus

En plus de la livraison de paniers à votre domicile ou sur votre lieu de travail, vous pouvez également retrouver nos légumes chez les deux épiceries suivantes :

- La p'tite épicerie doloise, 3 Place Toullier, 35120 Dol-de-Bretagne

- Au petit marché, Place Pécro, 35350 La Gouesnière


Témoignages

il y a 7 mois
Très heureux d'avoir reçu mon premier panier Bio de légumes et fruits. Je me régale. Je recommande vivement. Et groupé vous avec les voisins de votre rue ou quartier pour vos futurs commandes. Gérald
- Gérald S
il y a 4 semaines
Consommation locale dans le respect de la nature, de la terre, du produit et des clients. Ce potager porte bien son nom puisque il y a une réel écoute de la part des propriétaires. J'ai hâte de goutter de nouveaux légumes chaques semaines !
- Charly C
il y a 4 mois
Merci pour ce délicieux premier panier de légumes!
- S C

Bonjour à tous

Nous sommes heureuses de vous informer que le Potager de la Source sort tout doucement de son hibernation :)

Hibernation concernant la vente de paniers, mais surtout pas concernant l'activité à la ferme ! En effet, cette pause, nécessaire pour rattraper le retard pris lors de notre année d'installation dû à la situation sanitaire entre autres, nous a permis de : finir l'installation de notre irrigation (fini l'arrosage des plants un à un à l'arrosoir pendant des heures !), réparer, ranger, optimiser l'organisation de notre hangar pour la préparation de vos paniers, et surtout planter et semer : oignons, betteraves, blettes, salades, poireaux, radis, navets, pommes de terre...

C'est en quelque sorte une "deuxième première année" pour nous !

A ce jour, les légumes ne peuvent pas encore tous être récoltés, mais pour les plus impatients, vous trouverez ci-dessous la liste des produits que nous pouvons commencer à vous proposer. 



Composez votre panier selon nos légumes disponibles. Nous le livrons à votre domicile ou sur votre lieu de travail le jour de votre choix, du mardi au vendredi entre 16h et 20h. Afin de vous garantir fraîcheur et saveur, nos légumes sont récoltés le jour de la livraison.


Cette semaine (semaine du 8 février), le Potager de la Source vous propose : 

- Navets nouveaux : 6€/kg
nous vous proposons les navets nouveaux au poids plutôt qu’en botte, afin de vous laisser choisir la quantité dont vous avez besoin, un navet nouveau moyen pesant environ 50g

- Blettes : 3€20/kg

- Mâche : 15€/kg

- Salades diverses ; 1€20/pièce
Frisée, Laitue pommée verte, Laitue pommée rouge, Rougette, Feuille de chêne verte

- Aillet : 12€50/kg
l’aillet étant un condiment, il se vend souvent sous forme de quelques brins, un brin moyen pesant environ 10g


Quelques suggestions pour les légumes de la semaine...

Le navet nouveau est un légume détox par excellence ! Il peut se manger cru, en carpaccio par exemple avec un filet d’huile d’olive et de la fleur de sel. Nous vous conseillons de l’accompagner avec de la mâche, l’amertume du navet et le goût légèrement sucré de la mâche créent un mariage de saveurs - et de couleurs - intéressant dans l’assiette. 

Concernant la blette, la côte et la feuille peuvent se manger. Émincées et fondues à la poêle, légèrement relevées avec de la fleur de sel et des herbes comme du thym par exemple, c’est un régal ! La blette peut aussi se consommer en gratin ou encore accompagner une fondue de patate douce (ou de pomme de terre et carotte, pour retrouver un mariage coloré). 

L’aillet s’utilise comme condiment. Émincé comme de la ciboulette et parsemé sur vos différentes salades de saison, il les parfume subtilement. Une petite quantité suffit !


En plus de nos légumes, nous vous proposons de compléter votre panier avec le pain du Fournil du Loup et le miel des Saveurs du rucher.
Retrouvez toutes les informations concernant le pain et les modalités de commande ici.
La liste des pains proposés se trouve dans la Galerie d'images ci-dessous. 
Retrouvez toutes les informations concernant le miel ici. 



Modalités de commande et livraison
La livraison s'effectue le jour de votre choix du mardi au vendredi, à votre domicile ou sur votre lieu de travail, entre 16h et 20h.
Les commandes peuvent être passées jusqu'à 18h la veille.
Pour être livré, le panier doit avoir un montant de 8 € minimum (possibilité également de venir acheter directement les légumes à la ferme).  
Le prix de la livraison est compris entre 1 et 2€, en fonction de l'éloignement à la ferme (voir la carte dans la Galerie d'images ci-dessous, carte donnée à titre informatif, les communes non incluses dans le périmètre mais restant néanmoins limitrophes peuvent aussi être livrées, n'hésitez pas à nous contacter).
 Si trois paniers sont livrés dans le même voisinage ou la même entreprise, ou si le montant de votre panier est supérieur à 25€, la livraison est offerte !

Vous pouvez choisir de régler à votre convenance par chèque, espèces ou virement (nos coordonnées bancaires figurent sur la facture) .

 
N’hésitez pas à commander votre panier par mail : lepotagerdelasource@gmail.com (ou par téléphone au 06.47.28.00.40)  


Vous pourrez bientôt retrouver la liste des légumes disponibles et effectuer votre commande sur notre site internet : www.lepotagerdelasource.fr (site actuellement en cours de construction).
 
Nous restons à votre disposition pour tout complément d'information.

Nous adressons actuellement un mail hebdomadaire listant les légumes disponibles. N'hésitez pas à nous contacter pour que nous ajoutions votre adresse mail dans notre liste de diffusion.

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Coordonnées

Appeler maintenant
  • 06 47 28 00 40

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35270 Bonnemain
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